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Comment réussir un cocktail à étages

Vous serez peut-être surpris d’apprendre qu’il est très simple de réaliser une boisson étagée. Il suffit de suivre les principes de la gravité. En effet, dans une boisson, les liquides s’étagent naturellement selon leur poids. Plus un liquide est lourd, plus il ira au fond du verre.

Voici les trois étapes pour réaliser de beaux étages (les ingrédients étant incorporés, vous l’aurez compris, selon leur poids, soit du plus léger au plus lourd).

1. Sur de la glace, verser de la grenadine.

2.  Ajouter du jus de fruits

Mixologie

3.  Ajouter de l’alcool brun ou de couleur

Et voilà une belle boisson étagée prête à être dégustée en bonne compagnie!

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Fan de cocktails? Ne manquez pas nos soirées mixologie dans les casinos.  Au programme: dégustations de granités moléculaires, un cocktail des fêtes, de la jonglerie de bar, et bien plus encore.

Quand?  les vendredi 6, 13, 20 et 27 novembre

Où? Au Casino de Montréal, bar Valet de carreau, dès 18h

Où? Au Casino du Lac-Leamy, Bar 7, dès 18h 

Natacha Charland

Chroniqueuse
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