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Le Copacabana sucre, ou le brunch qui va en étonner plus d’un

Aller bruncher au Casino?

Ce n’est pas ce qui nous viendrait spontanément à l’esprit! Et pourtant, avec le délicieux brunch québécois aux accents exotiques et la vue sur le panorama de Montréal, j’ai eu l’impression de découvrir un secret jusque-là bien gardé.

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Un lieu empreint de lumière

Le Montréal (restaurant du Casino) vient en effet de lancer ses brunchs Copacabana sucre, qui auront lieu jusqu’au 3 avril. Laissez-moi vous dépeindre la scène : tout d’abord, le restaurant a une grande salle au design moderne, éclairée par de grandes fenêtres donnant vue sur Montréal. Le lieu idéal pour s’imprégner de lumière et déguster un bon déjeuner.

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Un menu pour les gourmands

Ensuite, pour le repas (parlons des vraies affaires!), le restaurant offre un menu de type continental à saveur québécoise de temps des sucres et quelques mets d’inspiration exotique (le Brésil est à l’honneur). Le menu se décline ainsi en une formule de buffets séparés en deux sections : d’un côté le déjeuner et de l’autre le dîner. Tout le monde est content et surtout les gourmands!

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Dans la section déjeuner, on retrouve des pâtisseries fraîches du jour, des œufs cuits selon votre envie et une station de crêpes faites devant vos yeux, que l’on peut garnir de fruits frais, chocolat, crème fouettée et autres sauces sucrées de son choix. J’en vois déjà saliver, mais ce n’était que le premier service!

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En effet, dans la deuxième section vous attendent salades en tout genre, saumon fumé ou grillé, porc rôti, moules et j’en passe. Tout cela sans oublier les desserts! Avec le recul, je me demande bien comment mon estomac a pu gérer le tout (bon, j’avais de l’aide, mais tout de même!).

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En somme, apprêtez-vous à une expérience délicieuse, mais surtout à une agréable surprise. Aussi bien pour la nourriture et l’ambiance (ai-je mentionné le duo qui accompagne merveilleusement le repas d’un petit air de jazz?) que le service.

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Pour déguster un brunch aux saveurs à la fois québécoises et exotiques, visitez le Montréal tous les dimanches, du 6 mars au 3 avril, de 10 h à 14 h. Cliquez ici pour réserver votre table.

 À lire également:

5 façons d’avoir du gros fun aux soirées Copacabana sucre

 

 

Mah S.

Blogueuse invitée
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