• Inspiration

Mixologie : la recette du Bineige

Dégustez ce cocktail au Casino de Montréal et au Casino du Lac-Leamy ou sortez vos talents de mixologue et reproduisez-le chez vous pour étonner vos convives!

Les adeptes du locavorisme (manger local) apprécieront le Gin de Neige et le cidre de glace Neige Première, produits par nos artisans locaux.

PRÉPAREZ

¼ oz de jus de pamplemousse frais pressé
1 zeste de pamplemousse rose
1½ oz de Gin de Neige
½ oz de cidre de glace Neige Première
2 étoiles d’anis
Glace

MIXEZ

Dans un verre à mélanger, écrasez une étoile d’anis et ajoutez de la glace. Versez le jus de pamplemousse, le Gin de Neige et le cidre de glace Neige Première. Mélangez et servez dans un verre rempli de glace. Frottez le zeste de pamplemousse sur le rebord du verre, enroulez-le et déposez-le sur la glace.

DÉGUSTEZ

Ajoutez une étoile d’anis!

 

Loto Québec

Collaborateur
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